なすを2日程度塩漬けして、水を切ったなすと、辛しと麹を加え、甘タレと混ぜ合わせました。甘さと辛さが絶妙なバランスです。
■ 商品説明
西本農園「麹入シリーズ」なす漬け(辛口)を6パックのセットにした商品です 内容量1パック120g 賞味期限(冷凍保存/120日・冷蔵保存/14日) 原材料岡山県産なす
■ 商品仕様
| 製品名 | なす漬け |
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夏には冷奴の上にのせていただくととっても美味しいです。
「なす漬け(辛口)」は、普通の「辛しなす」より2倍の辛さですが、辛いだけではなく、ほんのり甘味もあり、食べやすく仕上げてあります。




