岡山の大自然の中で育てた「低農薬・有機栽培」の自然薯1本(約600g)と西本農園特製の「山の芋丼用だし」4パックをセットにしました。
■ 商品説明
商品番号90000「ふるさと 山の芋」 セット内容 「自然薯」1本(約600g)原産地:岡山 「山の芋丼用だし」300g×4パック 原材料:鰹削りぶし・昆布・干し椎茸・卵白・塩・醤油(原材料の一部に小麦を含む) 賞味期間 約7日
「山の芋丼」の美味しい作り方(三人前) 1,自然薯150g(約四分の一をおろし金ですりおろします。 2,すりこぎなどでよくかきまぜます。 3,特製だし1パックを少しずつなじませながらよくかき混ぜます。 4,きりのり・うずらの卵・イクラなどお好みに合わせてトッピングしてお召し上がり下さい。
保存の注意 「特製だし」は冷凍すると長期保存が出来ます。 「自然薯」は高温多湿を避けで保存して下さい。約10日間は美味しく召し上がれます。すった自然薯を保存するもは避けて下さい。